Le restaurant

L'Odicé recrute, retrouvez nos offres ICI.

Le titre officiel de Maître restaurateur met en avant l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle. Il est l'une des applications du contrat de croissance signé en mai 2007 entre le Gouvernement et les principales organisations professionnelles de restaurateurs. Ce titre est le seul décerné par l’Etat Français.
Nous nous sommes engagé dans l'obtention de ce titre, mais sa non légitimité nous a refroidi. Nous sommes des gens simples qui élaborons une cuisine simple.

En valorisant notre compétence ainsi que nos engagement en faveur des produits de qualité, nous obtenons de très bons retours (tripavisor, google).
Les avis mettent en avant nos atouts. Les tendances qui en ressortent en disent également long sur les attentes des clients et nous indiquent la direction à suivre pour mieux y répondre.

Notre restaurant s'engage à :

  • Réaliser une cuisine " authentique ", placée sous la responsabilité directe du restaurateur ou de son chef cuisinier, ne recourant pas à l'assemblage ou à des plats déjà préparés qu'il s'agirait simplement de " réchauffer ".
  • Respecter un ensemble de règles simples, mais garantissant une prestation de service de qualité.
  • Respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité.
restaurant Vieux Boucau
restaurant Vieux Boucau
restaurant Messanges
restaurant Vieux Boucau

Les entrées


restaurant à Messanges

Les moules


restaurant Vieux Boucau

Les plats

restaurant bord de mer Vieux Boucau

Les desserts

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Contactez-nous au
05 58 48 16 06
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